Ai incercat si tu supa de dovleac cu lapta acru? Daca nu, este cazul sa o prepari in aceasta toamna!
INGREDIENTE
Jumatate de dovleac (aproximativ un kilogram)
O legatura de morcovi (cam 5 morcovi)
2 cepe
1 litru de lapte batut
sare si piper
PREPARARE
Curata dovleacul si taie-l cuburi medii. Curata morcovii si ceapa – morcovii ii dai pe razatoare, iar ceapa o tai cuburi marunte.
Pune la fiert dovleacul cu apa cat sa il acopere si lasa-l 10 minute pe foc. Apoi adauga morcovii si ceapa si lasa sa fiarba pana cand se inmoaie. Pune laptele acru si, daca este cazul, completeaza cu apa.
Condimenteaza cu sare si piper, mai lasa un pic si serveste-o cu crutoane.
Pofta buna!
Sursa: teotrandafir.ro
Facebook Comments
