Ce trebuie să faci pentru a prepara cea mai gustoasă dulceață de struguri:
Ingrediente:
2 kg boabe struguri, 1 kg zahăr, sucul de la o lămâie, jumătate de baton de vanilie, 3-4 pahare de apă.
Mod de preparare:
Se taie pe jumătate boabele de struguri şi se scot sâmburii cu o scobitoare. Strugurii acoperiţi cu zahăr se lasă într-un vas acoperit, timp de o oră. Se adaugă apa şi vanilia şi se lasă la fiert, luându-se periodic spuma rezultată.
Când siropul se leagă, turnaţi sucul de lămâie şi lăsaţi încă 5-10 minute.
Sursa: csid.ro
Facebook Comments
