PRAJITURA „ROCKY ROAD” CU NUCI

by Paula Craciun

Ingrediente

  • 125 g unt fara sare
  • 150 g ciocolata amaruie
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 3 linguri sirop de caramel sau zaharcaramelizat
  • 100 g biscuiti digestivi
  • 100 g nuci braziliene
  • 100 g bezele marshmallow

Preparare

Învaţă să prepari o delicioasă şi crocantă prăjitură „rocky road” cu nuci şi bezele (marshmallows), după o reţetă simplă şi rapidă.

Mod de preparare:

Unge cu ulei şi tapetează o tavă mare cu făină sau hârtie de copt.

Amestecă într-o tigaie untul, ciocolata şi siropul de caramel, până la omogenizare.

Lasă puţin să se răcească lichidul şi aruncă bucăţile de biscuiţi pisaţi, nuci şi marshmallows.

Toarnă amestecul în tava tapetată şi netezeşte suprafaţa cu un cuţit umezit.

Dă prăjitura „rocky road” cu nuci la rece pentru circa 12 ore, sau până se întăreşte destul cât să poată fi tăiată în bucăţi mici. Se serveşte pudrată cu zahăr, sau simplă.

Facebook Comments

Centrul de preferințe pentru confidențialitate