Indiferent cât de mică sau mare este casa ta, nicio locuință nu este completă fără o bucătărie amenajată corespunzător. Tot ce este mai important se întâmplă în această încăpere, iar în majoritatea cazurilor, lucrurile pozitive se datorează gătitului.
Iată CUM gătitul îți poate influența viața într-un mod pozitiv:
- Te ajută să lupți împotriva stresului
Diverse studii au arătat faptul că gătitul are un efect terapeutic asupra minții, fiind o activitate extrem de eficientă de combatere a stresului zilnic. Explicația constă în faptul că, atunci când gătești, îți concentrezi toată atenția asupra sarcinilor pe care le ai de realizat în bucătărie, iar acest lucru te face să te detașezi de problemele pe care le ai și să te relaxezi.
În plus, în timp ce pui la cuptor o friptură suculentă sau o prăjitură delicioasă, îți folosești mintea și mâinile într-un mod creativ, ceea ce determină încetinirea ritmului cardiac și reducerea nivelului cortizolului, hormonul stresului.
- Îți crește încrederea în tine și te ajută să scapi de depresie
În momentul în care vezi că din mâinile tale a ieșit ceva bun, vei avea un sentiment de împlinire și vei fi cu adevărat mândră de ceea ce ai realizat. Prin urmare, îți vei îmbunătăți starea de spirit și te vei încărca cu mai multă energie pozitivă.
Nu este de mirare de ce numeroși specialiști le recomandă pacienților care suferă de depresie să participe la cursuri de gătit. Cercetările au arătat că această activitate este eficientă, deoarece încurajează un comportament pozitiv, orientat spre obiective și spre limitarea pasivității, dând, în același timp, o senzație de utilitate.
- Îți poate îmbunătăți viața socială
Poți organiza mese la care să-ți inviți prietenii. Aceasta este o ocazie excelentă de a socializa și, prin urmare, de a întări relațiile cu cei apropiați. Mâncarea bună aduce oamenii împreună, îi determină să fie mai deschiși și mai comunicativi și creează un sentiment de intimitate între aceștia.
Ca să-ți impresionezi invitații, asigură-te că ai o bucătărie echipată cu tot ce ai nevoie pentru a găti cele mai delicioase mâncăruri, de la ustensile și mobilier, până la accesoriile de servire a mesei. Poți găsi tot ce ai nevoie la magazinul online Homelux. Începe prin a comanda de pe site unul dintre seturile moderne de mese și scaune disponibile, apoi completează cu restul obiectelor necesare.
- Ajută la crearea unor legături puternice între membrii familiei
Să gătești cu membrii familiei reprezintă o modalitate extraordinară de a petrece timp de calitate cu ei. Copiii se vor distra la maximum, frământând aluatul pentru prăjitură sau amestecând diverse ingrediente pentru salată. În plus, gătitul îi încurajează pe cei mici să mănânce mai sănătos, să experimenteze diverse preparate, dar și să învețe câteva noțiuni de bază de măsurare și de matematică.
De asemenea, atunci când gătești, te poți apropia de prichindei într-un mod cu totul diferit, de exemplu puteți discuta despre ce au făcut la școală, despre prietenii lor sau despre alte subiecte mai delicate. Ei vor fi mai deschiși să vorbească cu tine, în timp ce desfășoară o activitate plăcută și relaxantă. Acest lucru este valabil și pentru relația de cuplu.
- Te ajută să economisești
Să gătești acasă este mult mai ieftin decât să mănânci la restaurant și, de cele mai multe ori, mai sănătos. Poți începe cu mâncăruri mai puțin complicate și, pe măsură ce te specializezi, vei pregăti și mese mai pretențioase.
Nu trebuie să mergi la cursuri de gătit, deoarece, în prezent, există o mulțime de tutoriale care îți arată, pas cu pas, cum să faci anumite preparate. Apoi, treptat, vei începe să experimentezi singur/ă și să-ți creezi propriile rețete.
În concluzie, dacă vrei să-ți schimbi viața într-un mod pozitiv, învață să gătești! Această activitate poate aduce o mulțime de beneficii, atât pentru tine, cât și pentru familia ta.
Sursa foto: Unsplash.com
