Chiar daca nu iti vine sa crezi, alimentele au un mare impact asupra starii tale de bine. Ele iti influenteaza creierul si substantele pe care acesta le distribuie apoi in organism, generand alt comportament sau reactii emotionale. Si, din moment ce tu ai puterea de a controla ceea ce mananci, iata cu iti poti controla creierul facand cele mai bune alegeri alimentare.
Secretul unei bune dispozitii de lunga durata este combinatia echilibrata dintre carbohidrati, proteine si grasimi. Carbohidrati pentru energie, proteine pentru a scadea viteza de procesare a carbohidratilor si grasimi care sa “stocheze” energia pe termen lung, astfel incat tu sa te simti bine mai mult timp. Mai este nevoie, insa, de fructe si legume care contin antioxidanti.
Carbohidratii
Spre deosebire de zahar, care confera energie pe termen scurt, carbohidratii compecsi elibereaza energia treptat, oferindu-i creierului o rezerva stabila de glucoza, care il va ajuta sa se relaxeze si sa reduca productia de hormoni ai stresului.
