Dulciurile, indiferent de natura lor, nu sunt bune pentru organism atunci cand sunt consumate in exces. Sunt multe alimente si bauturi cu continut de zahar care ne imbie mereu si ne ingreuneaza eforturile de slabire, dar exista un mod eficient de a reduce pofta de zahar. Produsul care te poate salva este laptele de susan! Semintele de susan sunt foarte benefice pentru sanatate, fiind o sursa bogata de calciu, magneziu, precum si vitaminele A, C, E si B. Desi contin multe calorii, exista un truc grozav de a anula acest inconvenient, si anume de a prepara din ele lapte!
Ai nevoie de: 100 g de susan, 2 lingurite de miere, 1 litru de apa
Mod de preparare: Inmoaie susanul in apa timp de 8-10 ore pentru ca semintele sa se umfle. Dupa acest rastimp, spala semintele, pune-le in robotul de bucatarie, toarna peste ele un pahar de apa si 2 lingurite de miere, dupa care omogenizeaza bine totul la turatie medie. Adauga si cantitatea de apa ramasa si mai paseaza bine preparatul inca o data, de data aceasta la turatie mare. Mierea se foloseste mai mult pentru ameliorarea gustului, asa ca este un ingredient optional. Din cantitatile precizate mai sus vei obtine cam un litru de lapte de susan. Cel mai indicat este sa consumi cate un pahar inainte de micul dejun.
Sursa: sanatate.bzi.ro
