În contextul Sărbătorii Floriilor, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) avertizează consumatorii să fie atenți la produsele din pește pe care le cumpără, dar și la produsele alimentare congelate, în general.
„În preajma Sărbătorii Floriilor, în care, conform tradiţiei, creşte considerabil consumul de peşte şi preparate din peşte, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) atrage atenţia asupra potenţialelor pericole care pot fi întâlnite, la achiziţionarea acestor produse, deosebit de perisabile şi le recomandă consumatorilor să ţină cont de câteva sfaturi, respectiv: să acorde o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a îşi forma o primă apreciere asupra gradului de prospeţime a acestuia; să nu achiziţioneze produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi; să refuze să cumpere peşte şi produse din peşte pentru care au îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare; să urmărească modul de etichetare a peştelui şi produselor din peşte şi să nu cumpere produse preambalate neetichetate”, a transmis ANPC, într-un comunicat citat de Agerpres.ro.
De asemenea, produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare să aibă gustul şi mirosul nemodificate. Acestea trebuie consumate imediat deoarece nu e indicată recongelarea. De asemenea, nu e indicată cumpărarea produselor congelate dacă ambalajul nu e închis etanș sau la care se constată existenţa aglomerărilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenţa gheţii în ambalaj.
„Este extrem de important ca toţi consumatorii să ţină cont de aceste recomandări, pentru a evita situaţii neplăcute care ar putea să pună în pericol sănătatea sau chiar viaţa acestora”, a declarat Sebastian Hotca, preşedinte interimar ANPC.
