Atunci cand ne propunem sa slabim primul lucru la care ne gandim este ca trebuie sa renuntam la carbohidrati, nu-i asa? In realitate, lucrurile sunt putin diferite, asta insemnand ca nu trebuie sa te feresti mereu de carbohidrati. Acestia nu sunt dusmanii tai, desi ai putea crede acest lucru avand in vedere cate diete ii interzic. Atunci cand vrei sa slabesti, trebui sa tii cont de anumite lucruri in privinta carbohidratilor. Exista intr-adevar alimente pe care trebuie sa le eviti, insa exista si carbohidrati care chiar te ajuta sa scapi de kilogramele in plus, sa arzi mai usor caloriile sau pur si simplu sa iti pastrezi silueta. Cheia este sa stii diferentele dintre carbohidratii rafinati si nerafinati.
Consumul exagerat de carbohidrati rafinati este ceea ce duce la ingrasare si, mai ales, la depozitarea grasimii in jurul abdomenului. Acest tip de carbohidrati nu mai au nutrienti si practic nu au o cantitate suficienta de fibre, vitamine si minerale, adica sunt alimente „goale”, care nu ajuta cu absolut nimic organismul, ci doar se depoziteaza mult mai usor.
Cele mai bune exemple de carbohidrati rafinati sunt cartofii prajiti, painea alba, orezul alb, dulciurile. Daca tu iubesti insa carbohidratii, alege-i pe cei nerafinati, care chiar pot ajuta la slabit, avand si o multime de nutrienti.
Orezul brun. Orezul alb nu este deloc recomandat, insa cel brun este si mai delicios si mai sanatos. Este un carbohidrat care contine si vitamina B, nu creste nivelul zaharului din sange si poate fi o garnitura potrivita. Este usor sa inlocuiesti astfel orezul alb, deoarece se gaseste usor in magazine si poate fi preparat in o multime de moduri, asadar este potrivit pentru orice dieta.
Banane. Bananele sunt fructele potrivite pentru momentele in care iti doresti sa mananci ceva dulce. Au o cantitate ridicata de potasium si, totodata, nutrienti care ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange, asadar pot fi considerate o gustare sau un desert perfect. Ajuta si la digestie, insa este recomandat sa le mananci in prima parte a zilei daca iti doresti sa slabesti.
Quinoa. Quinoa este un fel de cereala care contine numeroase proteine si toti amino acizii necesari (un lucru destul de rar pentru alte alimente). Se prepara foarte usor si este satioasa, asadar este perfecta pentru masa de pranz. Inlocuieste carbohidratii pe care ii consumi de obicei cu quinoa si te vei simti mai bine, reusind sa slabesti si mai usor.
Legumele verzi. Alege mereu sa consumi salate din legume verzi, precum kale, broccoli sau chiar salata obisnuita. Acestea au o cantitate mai mare de fibre, vitamine, minerale, dar si antioxidanti.
Sursa: sanatate.bzi.ro
