Capsunele contin circa 89% apa, acid salicilic, brom, iod, sulf, siliciu, vitamine (A, B1, B2), vitamina C fiind in proportie de 60-80 mg la 100 g de fruct.
Capsunele contin, dintre zaharuri, levuloza, ceea ce le permite si diabeticilor sa le consume. Pentru sanatate, trebuie mancate in stare proaspata (cure de primavara), cate 300g-1,5 kg pe zi, sau prelucrata (siropuri prin presare la rece), iar frunzele sunt bune uscate, sub forma de pulbere fin macinata, luata sublingual sau ca macerat la rece.
Acum este momentul perfect pentru o astfel de cura pentru ca acum gasim capsuni proaspete, eventual fara conservanti sau alte tratamente chimice.
Iata ce afectiuni trateaza delicioasele capsune:
1. Sucul de capsune este indicat in afectiuni hepatice, ale sistemului nervos si in reumatism. Se bea, timp de 10 zile, dupa micul dejun, cate un pahar de suc proaspat.
2. Gelatina din suc de capsune este indicata in gastrite, ulcer, hepatite, ciroza, litiaza biliara si ateroscleroza.
3. Capsunele sunt fructe ideale in regimurile de slabit. in 500 de capsune (de marime medie) se gasesc doar 100 de calorii. Fructoza, sorbitolul si xilitolul din fructe ajung foarte lent in sange si astfel tin de foame.
4. Aceste fructe favorizeaza producerea de globule rosii, stimuleaza metabolismul si cresc capacitatea de ardere a grasimilor. C
5. Capsunele lupta cu radicalii liberi, au proprietatile antioxidante, sunt sarace in colesterol si grasimi saturate. Datorita acestei compozitii, combat stresul oxidativ prevenind imbatranirea precoce, afectiunile cardio-vasculare si bolile neuro-degenerative.
6. Pasta de capsuni este utilizata pentru albirea dintilor, inainte de a incepe perierea.
7. Capsunele sunt recomandate pentru remineralizarea organismului, fluidizarea si purificarea sangelui.
8. Favorizeaza tranzitul intestinal, fiind usor laxative si antioxiurice.
9. Acidul salicilic din capsune este benefic pentru cei care sufera de guta, reumatism si artrita.
10. Frunzele sunt antidiareice, calmante, dezinfectante ale cailor urinare, diuretice. Este indicat ca persoanele alergice sa evite consumul de capsune. Medicii nu recomanda capsune copiilor sub 4 ani, nici persoanelor cu intoleranta la aspirina, deoarece contin acid acetilsalicilic.
Sursa: sanatate.bzi.ro
